【香港】日本文化事情・吉野家に野菜・出前一丁ブーム・日本書店etc.

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2007年05月31日

　香港取材はまだまだ続くよ。今回はチープに銅鑼湾（コーズウェイベイ）の吉野家をご紹介。

・吉野家がマック化している香港。野菜・キムチつきの牛丼

　日本では吉野家の牛キャラに変わって吉ブーがメインキャラを張っているけど、香港ではなんと吉ブーに家族キャラクターが。そして、マック化しているのだ。マック化というのは、カウンターで注文して、座席で食べるという、マクドナルドの基本形態に近いもの。日本のカウンタータイプとはだいぶ雰囲気が違う。香港のほうが土地がなさそうなもんなのに、ちょっと不思議なのだ。メニューはセットメニュー（ドリンク＋メインメニュー＋サブメニュー）がメインで、野菜類が乗っている牛丼なんかかなりヘルシー（左写真）（さらにおまけでキムチつき）。もともと香港吉野家の牛は美味しいといわれていて、かなりいけます。その後日本で通常の牛丼を食べましたが、もしかしたら香港吉野家のほうが旨いと私も思った。野菜入りは栄養バランスも良くなるため、これは日本でも出して欲しいものです。
　あと三文魚って書いてあるメニューがあって頼んだらサーモン（鮭）でした。日本ではトロサーモンなんかもあるので高級なイメージすらある鮭ですが、三文魚って書くといきなり安い魚の印象がついてしまうのが難点。味はおんなじでした。吉野家の鮭って、類似した別の品種（トラウト類といわれている）を使ってるんだよね。

　次に向かったのは、同じ銅鑼湾（コーズウェイベイ）にある日本快線書店。ここはいわゆるオタクスポットではある。

・日本快線書店は、日本の本＋おもちゃ＋フィギュアがたくさん

日本語で言えば「日本EXPRESS書店」とでも言えばいいだろうか。いや、日本語になってないね。「日本特急（または快速？）書店」とかかな。
　ここは日本マニア向けの本屋さんで、多分日販系の会社から商品が下ろされていると思われる（コミックの発売日リストがあった）。週刊漫画誌などは、そんなに極端に遅れず入荷するようだ（その代わり売れ残りなども数週間売られている）。弊社の「ビデオ・ザ・ワールド」や「TATOO　BURST」なども入荷していましたよ。弊社商品で国際的に通用するのがAVとTATOOファッションだというのもわかりやすいですね。
　店の外のディスプレイにもあるように、ぬいぐるみや日本のフィギュア（ただし全て塗装済タイプ）、食玩（ぷちサンプルみたいなもの）などが多く入荷しておりました。ただし選びは比較的ノーマルな感じで、日本のマニアとしてはあまり手は止まらないかもしれません。あと、ここには、無料の日本文化に関する情報誌（いわゆるフリーペーパー）がおいてありました。場所は銅羅湾のエスカレーターつき青い陸橋から直接入れる場所で、２Fのあたりに日本のラーメン屋さんがある食堂街の所にあります（そのビルの２Fです）。

・香港では「出前一丁」が空前のブームで「出前一丁レシピ本」まで出版されている

　日本の即席麺、出前一丁があちらでは空前のブーム。九龍のビルとビルの間にあるどうみても不法占拠っぽい路上喫茶店にも、「出前一丁麺」の表示があるくらい。（左写真）。この路上喫茶店、ネコはいるわ、下水は流れてるわ、神様はいるわ、半裸の男が調理配膳しているわで面白いのだが、本題から逸れるので割愛。で、出前一丁の話に戻る。

　コアマガジンのスタッフが通常の香港系書店に行ったところ、出前一丁のレシピ集を発見。今回写真が手元にないのが非常に残念だが、出前一丁で冷麺を作ったり、納豆を混ぜたメニューを作ったり、果ては出前一丁の原型をほとんど留めないメニューを作ったりで非常に面白い本（公認本）。邦訳出版したいくらいです。
　しかし、日本では「サッポロ一番」もそれなりにメジャーだと思うんですが、「出前一丁」だけが一強になってるのは不思議です。よほど美味しいと評判になってるんだね。実際、マカオ～香港間のフェリーで即席麺を頼んでも「出前一丁にするか、台湾ラーメンにするか」と聞かれましたからね。

ということで、まだまだ香港ネタは続くのでご期待ください。

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タグ： 　BURST 　ビデオ・ザ・ワールド 　ヲタ　 出前一丁 　吉野家 　書店　牛丼　 銅羅湾 　香港

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